[Okinawa] 沖縄でうまかったもの:ナーベラのみそ煮

Posted on 2006年12月18日. Filed under: 未分類 | タグ: , , , , |

写真はナーベラ(ー)ンブシー。

15日、あぐー豚の後、国際通りをぶらついて買い物などして(実際は雨と風がなかなかだったけど)沖縄料理を出す居酒屋へ。

那覇は沖縄料理屋が沢山あっていいねぇ。(当たり前)
半面、やっぱりパッとしない店もあるんだな、と思ったのがここ。「るるぶ」に載ってるんだけどなぁ、この店。

うまいなぁと感じたのは、このナーベランブシーだけ。

全文フィードを読む | Make a Comment ( 1 so far )

[Okinawa] 夕食はあぐー豚

Posted on 2006年12月18日. Filed under: 未分類 | タグ: , , , , , , , |

16日夜は、幻のアグー豚を食べさせるという炭火焼の店GeNへ(bさんに教わった)。

琉球在来種の黒豚「あぐー」は結構ポピュラーらしく、国際通りを歩いていても「幻の豚あぐー」という看板は少なくない。でも、ちゃんとしたあぐーが食べられる店は数少ないらしい。

アップになっているのは「豚トロ」。これまで食べてきた豚と違うなぁ、と感じたのは、脂身もしっかりと歯ごたえがあり、それも含めて「肉!」感が溢れていること。甘みもある。

てびちを焼いているところ。

楽しみにしてたあぐーだけど、ちょっと幸福な出会いとは言えなかった点も。

というのは、ブログや口コミサイトに「予約必須」「すぐ満席」「並ぶ」とか書いてあるもんだから開店の17時前を狙ってお店へ行った。が、その日の那覇は雨と風で人の出も少なく、大して客は来なかった。ぼくら一番乗りだったし(笑)。
で、直前まで買い食いなどしてたために、あまりお腹が空いてなかった、と。B'(

全文フィードを読む | Make a Comment ( [Okinawa] 夕食はあぐー豚 はコメントを受け付けていません。 )

[Okinawa] 沖縄で食べたうまいもの:山羊(ヒージャー)すば@沖縄そば博物館

Posted on 2006年12月18日. Filed under: 未分類 | タグ: , , , , , , , |

土日に沖縄行ってきました。
8月に初めて那覇に行って以来、「沖縄にまた行きたい!」(より正確には「沖縄でまた食べたい!」)という欲求が日増しに高まり来年まで待てなかったゆえに強行軍、というわけ。

写真は、今年10月にオープンしたばかりの「沖縄そば博物館」(国際通り・沖縄三越裏)で食べた「山羊(ヒージャー)すば」。

山盛りの菜っ葉なよもぎ。山羊は血圧を上げ、よもぎはそれを鎮静する効果があるとか。
山羊の肉はそれなりに臭みがあり、大量のよもぎの青臭さ(本場ベトナムのフォーはこんな感じだったなぁ)もあいまって絶品に──はなってなくて、淡白なスープの中で不思議な味になっていた。

このシリーズ、続きます。

全文フィードを読む | Make a Comment ( [Okinawa] 沖縄で食べたうまいもの:山羊(ヒージャー)すば@沖縄そば博物館 はコメントを受け付けていません。 )

PAIKAJIのアロハシャツ (沖縄みやげ part2)

Posted on 2006年8月29日. Filed under: 未分類 | タグ: , , , , , , , , , |

忙しいんだけど、まだ沖縄熱はちょっと続く。

那覇の国際通りのアロハショップ「PAIKAJI」で買った(正確には1枚はサイズ切れで取り寄せとなった)アロハシャツが、昨夜宅急便で届いた(沖縄>東京って1日で届くんだ!)。

ここのアロハはテキスタイルも他の店より品があるものが多くて、「いかにも観光地!」って感じじゃないあたりに惚れた。残念ながらリアルショップは沖縄にしかないけど、オンラインショップもある。

つか、来年また行きます。きっと。

全文フィードを読む | Make a Comment ( PAIKAJIのアロハシャツ (沖縄みやげ part2) はコメントを受け付けていません。 )

沖縄みやげ

Posted on 2006年8月27日. Filed under: 未分類 | タグ: , , , , , |

最終的に物欲爆発。
しかし沖縄って楽しいところだなぁ。国内旅行でこんなに沢山のお土産買ったの初めてかも。

アロハ(かりゆしウェア?)も3枚も買っちゃったし。また行こう。

全文フィードを読む | Make a Comment ( 3 so far )

Liked it here?
Why not try sites on the blogroll...